Портал для профессионалов швейной отрасли

   В предыдущих частях мы познакомились с первым и вторым этапами организации собственного швейного дела, итак третий этап:

Пишем Бизнес план швейного производства.

   Если вы – прирожденный организатор, а вы именно таким и должны быть , то написание бизнес – плана не составит для вас труда.

    У многих возникнет вопрос -»зачем?». Зачем составлять бизнес – план? Почему нельзя сразу же приступить к действиям? Многие именно так и поступают – начинают бизнес, а позже, при необходимости, приступают к разработке бизнес – плана. Я не призываем вас строго следовать определенному порядку действий, однако рекомендую на начальной стадии развития все же заняться написанием бизнес – плана.

   Бизнес – план пригодится, если вы решите взять кредит или привлечь средства инвесторов (партнеров). Однако главным достоинством бизнес – плана является то, что он позволит вам оценить состояние бизнеса  в целом, принять стратегические решения и планировать тактические действия. То есть это инструмент, благодаря которому бизнес растет и развивается.
Бизнес – план не является документом, составленным раз и навсегда. Нельзя написать его, положить в шкаф и забыть. Бизнес – план отражает ваше видение бизнеса на конкретный момент времени. Чтобы этот документ работал на вас, его следует не только составить, но и ежеквартально пересматривать все время, пока существует ваш бизнес. Таким образом, в пересмотренном бизнес-плане будут уточнены принятые решения с учетом всего, чему вы научились за время работы вашего производства.

Формат бизнес – плана может быть разным. Перечислю ключевые элементы этого документа.
Резюме. В резюме бизнес – плана  приводятся ключевые положения последующих разделов.

   О компании: В этом разделе излагаются цели и задачи компании.  Опишите правовую форму (частный предприниматель, партнерство, юридическое лицо). Укажите, кто управляет компанией. Если у вас есть партнер обязательно опишите все доли в будущем бизнесе, порядок расчетов и прочие особые условия.

    Маркетинговый план: В этом разделе опишите свою рыночную нишу и потенциальных покупателей, а также своих конкурентов, товары и услуги, ценообразование и систему доставки. Охарактеризуйте свою маркетинговую стратегию, основываясь на методах продвижения,

   Операционный план: Опишите текущую работу и планы развития производства. Здесь можно указать планируемые инвестиции в новое оборудование и тех. оснастку,  обучение  персонала. Здесь также необходимо описать финансовое состояние компании. Каковы будут затраты в начале бизнеса (если они еще не были понесены)? Где вы планируете получить необходимый капитал?

    Если вы будете использует заемные средства, сделайте расчет как вы планируете их возвращать? Сколько денег требуется каждый месяц на личные нужды и на цели бизнеса? Каковы постоянные и переменные затраты? Как вы планируете покрывать эти затраты по мере развития компании? Предложите свой финансовый план на последующие полгода и год.

Уделите достаточное количество времени написанию бизнес – плана.

   Это не то задание, с которым можно справиться сразу. Этот документ повлияет на вашу личную и профессиональную жизнь.
 План можно начать писать с любого раздела, однако составление резюме оставьте на финал.

В процессе написания бизнес-плана вам придется оперировать реальными цифрами. Давайте разберемся откуда их брать.

    Необходимо определиться с площадью  помещения,  количеством швейных машин и другого оборудования необходимого для организации производства.
Количество необходимого оборудования вы определите сами, в зависимости от ассортимента выпускаемых и применяемой технологии (технолог в этом процессе главный помощник).
Площадь помещения должна соответствовать решению поставленной задачи по объемам выпуска и количеству работников, задействованных в процессе. Жестких критериев для этого не существует, но попробую дать базовые основы для  разработки проекта будущего цеха.

   Три швейные машины вместе с межоперационным  (некоторые называют это конвеером) занимают площадь   1,9м х 3м, то есть 5,7м.кв.  Конвеер должен распологаться по левую руку от швеи, а справа должна находиться  подставка (или тележка) для отшитых изделий . Оптимальный размер одной секции конвеера 600мм х1900мм.
 Раскройный стол должен быть МИНИМУМ 1,8М Х 4М.(чем меньше длина, тем больше проблем с раскладкой лекал)
 Стол для упаковки и ОТК 2м.кв.
 ВТО -один пост 3м.кв.
 Рабочее место для механика(верстак, тиски, точило, шкаф с инструментами и з.ч) 2м.кв.
 Стеллажи -(крой для запуска, готовая продукция, нитки, фурнитура, выпада и остатки после кроя) - в зависимости от выпуска.
 Стеллаж для обрези (межлекальные выпады)- в зависимости от выпуска.
 Ткань для раскроя можно хранить под раскройным столом (8м.куб. хороший объем)
 Размер раздевалки и кухни для швей зависит от любви хозяина к своим рабочим(и больше не от чего).

   Неплохо еще предусмотреть места для технолога, конструктора самого себя, но здесь все на ваше личное усмотрение. После этого необходимо начертить схему размещения оборудования а также общую планировку цеха. Очень важно точно рассчитать энергозатраты цеха и начертить правильную схему расположения силового щитка, осветительных приборов и расположения точек питания для всего оборудования.
Если вы прошли все эти этапы и вам этот процесс не принес разочарование, то можно начинать. Необходимо при этом помнить, что «Малый бизнес — это не бизнес, это работа».

Самые необходимые дополнительные знания.

    Сертифицировать или лицензировать швейное пр-во не нужно.  Но после открытия вас обязательно навестят пожарники и СЭС. Будьте к этому готовы. Так что огнетушители и план эвакуации сотрудников иметь необходимо. СЭС может потребовать договора со сторонними организациями на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп.

    Оплата труда швей на производстве принята сдельная. Расчет З.П. Швеи можно произвести применяя понятие нормо- час. С помощью этих расчетов вы также определите стоимость пошива изделия в вашем цеху.

    Можно воспользоваться другой техникой расчетов (основана на личном опыте).
Изначально вам надо определиться сколько в среднем зарабатывают швеи в вашем городе. Предположим это будет 15000руб. Далее, исходя из 168-ми (21день по 8 час.) часов работы в месяц высчитываем сколько швея зарабатывает в минуту (15000 делим на 10080мин.) и получаем 1,49руб. в минуту рабочего времени.
После этого вы снимаете пооперационный хронометраж(время затраченное на каждую операцию при сборке изделия). Прибавляете к этому времени 10%(межоперационные переходы), в итоге получаете суммарное время(в минутах) на пошив одного изделия. Умножаете это время на 1,49 и получаете зарплату швеи.

   При расчете рентабельности производства (без учета затрат на материалы и фурнитуру) можно воспользоваться коэффициентом окупаемости. Чтобы понять в какую сумму вам обходиться производство одного или нескольких изделий на вашем производстве необходимо суммарную зарплату швей умножить на 3 (коэф. окупаемости).

   Пример: вам заказали пошив футболок. Швее за пошив вы платите 8руб. Умножив 8руб. На 3 (коэф), вы получаете сумму 24руб. Столько будет обходиться пошив футболки в вашем цеху. Все что вы объявите заказчику сверх 24руб. И будет вашей прибылью.

   Необходимо бороться за повышение производительности труда. Если производительность не растет, то это в конечном итоге приведет к снижению рентабельности а в дальнейшем и к закрытию предприятия.

   Не экономьте на зап. частях и иглах к оборудованию. Некачественные иглы и зап.части  приведут к дополнительным потерям в процессе производства.

Качество ниток должно соответствовать качеству используемых тканей.

Качество кроя зависит не только от профессионализма закройщика, но и от тех ножей, которыми он работает. Наличие хорошего ленточного ножа, залог высокого качества кроя.

Многие  трикотажные полотна, дают сильную усадку после раскроя. Помните, что настил из такого материала нельзя разрезать сразу. Необходимо время (примерно 12 часов) чтобы он дал усадку и только после этого можно приступать к раскрою деталей. При большом количестве слоев, рекомендуется рассекать настил на секции для ускорения процесса усадки.

   Покупка оборудования Б.У. сильно снизит вложения в основные средства. Эта экономия будет способствовать более быстрому развитию вашего цеха. Вас не должен пугать год выпуска этих машин. Самое главное это их техническое состояние. К подбору такого оборудования необходимо привлекать очень опытного механика. Только он сможет определить износ машин и их ремонтопригодность, а так же знать о доступности покупки зап.частей к ним.

На определенном этапе развития наступает необходимость  расширения производства.  Увеличивать объем производственных площадей имеет смысл всегда только в  2 раза.
 Увелмчение на  20 -30% парка машин и количества швей не даст нужного экономического эффекта.

   Всегда необходимо помнить- если вы приобрели хорошее импортное оборудование, правильно его смонтировали и наняли на работу швей, ошибочно думать, будто у вас полноценное производство. Производство это технология, это развитие это модернизация это вечное движение к новым вершинам.

   Всегда необходимо помнить- производство начинается с продаж.
Рынок сбыта вашей продукции  вот то, с чего необходимо начинать. Рынок нельзя купить, его можно только завоевать. Можно вложить много денег в оборудование, нанять лучших специалистов, внедрить самые современные технологии, воспитать преданный целеустремленный коллектив и добиться выпуска продукции высокого качества при минимальной цене, но если нет налаженного сбыта, то все усилия будут напрасными.
. Хорошие продажи — вот залог успеха любого производственника. Спрос всегда должен превышать предложение.

Удачи вам, капиталисты, в освоении новых рынков!

.p.s. Обсуждение и вопросы автору этой статьи приветствуются или здесь или на форуме в соответствующей теме.

Источник: ProCapitalist.ru    Автор: Сергей Промохов